当館では、四季折々の新鮮な素材を使用したお食事をご用意しております。
春は山菜の天ぷら、夏はウニ貝焼(別注)、秋は栗ご飯など、冬はアンコウ鍋など
季節の恵みを活かした山海の幸をお楽しみいただけます。
仕入の状況で内容は変わります。
※別注季節料理は仕入れ状況により変更になる場合がございます。要予約(予約時にお申し付けください。)提供できないこともございます。
※詳しくはお問い合わせください。※特に冬のキンキや金目鯛の煮付けなどは時価(5,000円前後/匹)となります。刺身の盛り合わせは4,400円〜承ります。
別注料理の一例 キンキや金目鯛の煮付け ビーフシチューのパイつつみ あんこう鍋 カニ鍋 和牛の陶板焼(ステーキ) 板ウニ 天然真鯛の姿焼き 刺身の盛合せ 帆立と海老の海鮮陶板焼 スペアリブの醤油ガーリック焼き 季節限定山菜の天ぷら 季節限定松茸の土瓶蒸しや焼き松茸、松茸ご飯 季節限定栗の渋皮煮 など